岗位职责：
1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；
2、负责将配好的原料腌制调味、上粉上浆、有炉子烹制；
3、负责协助主厨制作出锅菜品，及时上菜。
任职要求：
1、普通话流利，身体健康，反应灵敏；
2、服务意识好，踏实肯干，工作认真负责，服从安排，待客热情，有相关餐饮经验优先。
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