岗位职责  ：
1. 负责菜单设计及食材采购计划制定；  
2.负责员工餐食材切配、菜品烹制，保障按时供餐；
3.做好后厨环境卫生、厨具餐具清洗消毒，落实食品留样；
4.合理领用存放食材，控制物料损耗；
5.日常保养厨房设备，故障及时上报；
6.完成食堂交办的其他后勤工作。

任职要求  ：
1. 烹饪相关专业，中专以上学历，3年以上厨师经验；  
2. 具备良好沟通能力与团队协作精神；  
3.身体健康，持有有效食品从业人员健康证；
4.熟练大锅菜烹制，熟悉后厨操作与食品卫生规范；
5.吃苦耐劳，服从管理，能适配食堂轮班；
6.有食堂厨师工作经验优先。

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