环境好交通方便技术培训管理规范有提成全勤奖晋升渠道完善压力小工作餐意外险团建活动
岗位职责: 顾客服务方面: • 负责楼面顾客接待工作,热情礼貌地引导顾客就座,及时送上茶水等,给顾客留下良好的第一印象。 • 关注顾客需求,在顾客用餐过程中主动询问用餐感受,及时处理顾客的投诉和建议,确保顾客满意度。 楼面管理方面: • 合理安排服务员的工作区域和任务,例如点菜、上菜、清理餐桌等工作的分配,保证楼面服务高效有序进行。 • 监督楼面的清洁和卫生情况,包括餐桌、餐具、地面等,确保环境整洁,符合卫生标准。 • 负责楼面物品的管理,如餐具、桌椅等的盘点和补充,保证营业的正常开展。 沟通协调方面: • 与厨房工作人员保持良好的沟通,将顾客的点菜信息准确传达给厨房,同时协调好上菜的速度和顺序。 • 向上级汇报楼面工作情况,包括顾客反馈、员工表现等,也把上级的指示传达给楼面员工。
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